Chi siamo

Allevamento Cavalli Elite rappresenta il sogno di due appassionati, Ivana Amoia e Romano Scarrica, che in modo amatoriale hanno voluto mantenere viva la tradizione della famiglia rappresentata dal papà Umberto Scarrica, alto ufficiale di cavalleria che tornato dalla guerra dopo la ritirata della Campagna di Russia, ha saputo trasmetterci tutto l'amore che aveva per il suo reparto di cavalleggeri e per i loro cavalli che si sono sacrificati salvando molte vite anche dagli stenti e dalla fame.